EZ Mix: Inovasi Bumbu Nasi Instan untuk Restoran dan Cloud Kitchen

Nasi merupakan makanan utama yang melekat dalam budaya Indonesia dan wajib ada untuk melengkapi setiap hidangan. Sudah makan tapi tidak pakai nasi? Artinya belum makan. Pernyataan itu khas sekali terdengar dalam percakapan orang Indonesia. Nasi dijadikan sebagai sumber karbohidrat utama yang mampu menjadi sumber energi untuk beraktivitas. Tidak hanya di Indonesia, berbagai negara lain juga menjadikan nasi sebagai sumber karbohidrat utamanya, seperti Vietnam, Cina, India, dan negara-negara di Timur Tengah. Karena begitu lekatnya nasi dalam kebiasaan makan orang Indonesia, banyak sekali jenis hidangan yang tercipta dari bahan dasar nasi yang ditambahkan bumbu dan lauk, seperti nasi goreng, nasi uduk, nasi kuning, nasi liwet, nasi padang, hingga nasi jinggo khas Bali.

Selain di Indonesia, nasi juga banyak divariasikan menjadi berbagai macam hidangan yang disesuaikan dengan cita rasa lokal masing-masing negara. Misalnya, di Vietnam ada Cơm Tấm (nasi patah) dan Cơm Hến (nasi kerang). Di India, ada Nasi Biryani dan Nasi Jeera yang kaya rempah. Di Cina, dikenal Nasi Hainan dan Bubur Nasi. Di Timur Tengah, ada Nasi Kabsa dan Nasi Mandhi yang umumnya disajikan dengan lauk dagingnya. Berbagai hidangan nasi ini juga telah mendunia, bahkan banyak yang diadaptasi ke dalam cita rasa lokal di berbagai negara.

Varian Hidangan Nasi Berbumbu

Cita Rasa Timur Tengah: Peluang Inovasi Menu untuk Restoran

Dalam beberapa tahun terakhir, popularitas budaya Timur Tengah di Indonesia, khususnya makanan, juga semakin meningkat. Berbagai jenis hidangan seperti nasi kebuli, ayam panggang rempah, kebab, shawarma, dan kunafa mulai bermunculan di berbagai kota besar di Indonesia. Peningkatan tren ini didorong oleh berkembangnya sosial media dan generasi muda yang gemar mengeksplor makanan dengan cita rasa yang bold dan berempah. Indonesia sebagai negara dengan populasi muslim terbesar di Asia Tenggara juga tentunya memiliki demand yang tinggi terhadap trend ini. Sebagai negara dengan populasi Muslim terbesar di Asia Tenggara, Indonesia secara alami memiliki permintaan yang tinggi terhadap kuliner yang identik dengan budaya Timur Tengah. Popularitas ini mendukung banyak pelaku kuliner lokal untuk mulai menghadirkan hidangan khas Timur Tengah yang diadaptasi agar lebih sesuai dengan selera masyarakat Indonesia.

Sebagai makanan pokok, kehadiran nasi dalam berbagai menu restoran merupakan hal yang nyaris wajib di Indonesia. Bahkan restoran cepat saji yang identik dengan budaya Barat pun menyajikan nasi sebagai pendamping utama, menggantikan kentang seperti yang lazim di negara lain. Inovasi dalam sajian nasi seperti nasi berbumbu dapat memberikan nilai tambah sekaligus menjadi peluang bisnis yang menarik, mengingat tingginya konsumsi nasi di Indonesia. Saat ini, nasi berbumbu juga semakin umum ditemukan dalam berbagai menu restoran cepat saji di Indonesia. Beberapa contohnya adalah nasi goreng di Tex*s Chicken, nasi kebuli di Alm*z Fried Chicken, dan nasi uduk di Mc*onalds. Di sinilah peran bumbu nasi instan menjadi sebagai solusi praktis dan efisien bagi restoran maupun katering untuk menghadirkan menu nasi berbumbu yang lezat dan inovatif.

Solusi Bumbu Nasi Instan untuk Dapur Profesional

NP Foods EZ Mix adalah varian produk NP yang diformulasikan khusus sebagai bumbu nasi instan. Cukup dituangkan langsung ke nasi panas tanpa perlu menumis, EZ Mix memungkinkan penyajian nasi berbumbu yang stabil dan seragam di setiap outlet. Tersedia dalam berbagai varian mulai dari nasi kebuli, nasi biryani, nasi uduk, nasi goreng, hingga nasi hainan, cocok dipadukan dengan menu ayam goreng krispi maupun daging panggang.

Tertarik menghadirkan nasi berbumbu dalam bisnis Anda? Hubungi tim NP Foods untuk mendapatkan informasi lebih lanjut, konsultasi produk, atau permintaan sampel.

Hubungi Kami