Mengapa Chikuro viral di Malaysia? Simak faktor di balik popularitas Japanese-inspired snack ini serta inspirasi flavor Jepang yang dapat menjadi peluang inovasi bagi industri makanan.

Tahukan sobat NP, salah satu makanan olahan fermentasi khas Indonesia semakin terkenal di dunia dan digemari. Apa itu? Tempe! Makanan fermentasi kedelai satu ini, mudah diterima oleh semua generasi; anak-anak, remaja, hingga dewasa. Bahkan tidak hanya dinikmati warga lokal saja, kini tempe sudah mendunia dan dikonsumsi penduduk dunia. Rasa dan aromanya yang enak dan bisa diaplikasi ke perbagai jenis masakan; pedas, manis, bahkan diolah menjadi steak vegan membuatnya mudah diterima oleh...

Camilan UMKM indonesia berpeluang naik kelas diproduksi dalam skala besar. Potensi marketnya tidak hanya untuk pasar Indonesia namun juga untuk pasar internasional